? ? ?9月下旬初，蘇皖等地將出現(xiàn)較強降溫,，淮北部分地區(qū)最低氣溫將降至11℃左右，低溫持續(xù)時間較長,，將對水稻灌漿造成不同程度影響,。淮北連續(xù)低溫陰雨過后突遇暴晴天氣的地區(qū),，水稻還有發(fā)生生理性青枯的風險,。注意在強降溫之前對稻田灌深水保溫，這樣既有利于水稻灌漿,，又能防生理性青枯的發(fā)生,。
水稻生理性青枯的直接原因是稻株體內(nèi)嚴重生理性缺水。水稻黃熟期（揚花后半個月左右）以后,，根系活力下降,，此時遇連續(xù)低溫陰雨，水稻根際土壤溫度低,，根系活力會大幅度下降,。根際土壤溫度低于15℃時，稻根基本失去吸水能力,。連續(xù)低溫陰雨過后突遇暴晴天氣,，地上部葉片等蒸騰失水速度快，超過根系吸水速度時稻株體內(nèi)就會產(chǎn)生不同程度的生理性缺水,，水稻灌漿也會因此受到不同程度影響,，發(fā)生較重時短時間內(nèi)即可出現(xiàn)稻葉發(fā)黃，葉尖和稻穎局部枯白等癥狀,。生理性缺水更重時,，稻株在一兩天內(nèi)就會整株迅速枯死（生理性青枯），地上部葉片,、稻穎等呈青白色,。
水稻灌漿中后期持續(xù)多天日最低氣溫低于13℃，特別是低于11℃時,，就有發(fā)生生理性青枯的風險,。歷史上，在相似的時間段,，2011年9月17～21日,，宿遷、徐州等地曾出現(xiàn)過類似的降溫天氣,，此次降溫造成當?shù)剌^大面積水稻出現(xiàn)較嚴重的生理性青枯,，水稻產(chǎn)量大幅度減少，稻米質(zhì)量也大幅度下降。據(jù)歷史天氣預報信息,，宿遷市2011年9月16日開始出現(xiàn)降溫和連續(xù)4天陰雨天氣,，9月17日最低氣溫由9月16日的19℃降至14℃，最高氣溫由9月16日的23℃降至18℃,；9月19日最低氣溫降至11℃,，9月20～24日最低氣溫維持在12～13℃較低水平；9月21～23日天氣突然轉(zhuǎn)晴,，溫度回升,。
從天氣預報信息看，睢寧等地9月下旬初將出現(xiàn)較強降溫,，9月22日最低氣溫為11℃,，低溫期持續(xù)多天，處于灌漿期的水稻有發(fā)生生理性青枯的風險,，但降溫期以晴好天氣為主,，日最高氣溫較高，預計水稻根際溫度不會降得太低,，根系活力大幅度下降的可能性較小,，生理性青枯的風險不太大。為保險起見,，仍應注意在降溫之前灌深水保溫護根,，這樣既有利于水稻灌漿，又能預防生理性青枯的發(fā)生,。
這種天氣,，對當?shù)靥幱诠酀{初期的麥茬直播稻和機插稻也會有較大的不利影響,，部分抽穗過遲,、目前還沒有終花的水稻受害會更嚴重。同樣應在降溫來臨之前在田間建立較深水層,，必要時結合防治病蟲害,，加噴磷鉀肥等，進一步減輕低溫危害,，促進水稻灌漿結實,。
水稻灌漿有一個重要特點，就是各穎花必須在開穎揚花后短期（3～5天）內(nèi)灌上漿,，完成初始灌漿,，以后才能正常灌漿結實；如果不能及時完成初始灌漿,，以后即使有再好的條件,，也不能灌漿結實，最終成為秕谷。這是水稻灌漿的不可逆性,。水稻灌漿還有一個特點,，就是在溫度低時，稻葉中的光合產(chǎn)物（糖分）向穗部輸送的能力會下降,。一般在溫度低于17℃時,，糖分不能向穗部輸送，籽粒因此不能灌漿（將糖分轉(zhuǎn)化為淀粉）,。一般25℃左右的溫度有利于水稻灌漿,，低于20℃時稻葉光合產(chǎn)物向穗部輸送的速度會下降，由此對灌漿產(chǎn)生不同程度的影響,。水稻抽穗揚花期至灌漿初期遇持續(xù)低溫,，初始灌漿受影響，會造成結實率下降,，嚴重時出現(xiàn)大量翹穗,，產(chǎn)量大幅度下降甚至絕收，這就是通常所說的“寒露風”危害,。
阜寧等地水稻安全齊穗期（田間80%的稻穗抽出）在9月10日前后,，當?shù)厮镜?/span>9月下旬末齊穗，偏遲,，受“寒露風”危害的風險會增大,。但從天氣預報信息看，近期當?shù)販囟瘸掷m(xù)較高,，即將到來的降溫幅度不大,，最低氣溫降至15℃左右，而且低溫期以多云和晴好天氣為主,，白天溫度較高,，達25℃左右，不會造成水稻灌漿長時間中止,，不會產(chǎn)生嚴重危害出現(xiàn)大量翹穗,；短時間降溫過后，當?shù)販囟葧杆倩厣⒊掷m(xù)較長時間,，前期籽粒旺盛,，灌漿期水稻灌漿能正常進行，如果后期溫度持續(xù)偏高,，水稻產(chǎn)量和品質(zhì)也不會受到太大影響,。
剛齊穗的水稻，大量穎花正在揚花或開始進行初始灌漿,，此時稻株體內(nèi)光合產(chǎn)物供需矛盾最為突出,，遇低溫會加劇這一矛盾,，穗下部及枝梗下部劣勢位穎花不能完成初始灌漿的風險會增大。降溫來臨之前,，最好對田間灌溫度較高的含氧豐富的水,，建立較深的水層，這樣有利于形成溫度較高的稻田小氣候,，減輕降溫的不利影響,。
另外，田間水稻抽穗期陰雨較多,，低溫高濕會加重穗瘟等病害的發(fā)生,，宜視前期施藥情況等，在齊穗期酌情補藥防治病蟲害,，同時加噴磷鉀肥等,，進一步減輕低溫危害，促進水稻灌漿結實,。稻株體內(nèi)磷鉀營養(yǎng)充足,，有利于光合產(chǎn)物向穗部輸送。
